♡One's Daily Life♡

日常 時々 非日常*食べること 育てること

クックパッド

実は 初めて*

梅農家の方から よく熟れた南高梅1箱 5キロ! いただきました 一度だけ少しばかり 梅酒を漬けたことがありましたが 失敗におわり。 今回は真面目に 色々やってみたいと思います。 まずは 梅シロップから。 みんな大好き!梅シロップde梅ジュース♪ by @りん…

やきまる☆検証する

夕方みぞれが降っていて 再度の買い物が面倒だったので。 冷凍庫をゴソゴソして。 牛肉のミスジ 堺の豚肉 塩麹漬けの鶏むね を焼いてみることに。 先ほどかった イワタニガスのやきまる, やきまる☆去年何かと話題 - ♡One's Daily Life♡ の検証を兼ねて 今夜…

♪なずな・すずしろ*七草セット

娘のリクエストで 七草がゆをつくってみました。 レシピはいつものクックパッド ✿トロ~リとヘルシー簡単❀健康✿七草粥 by キョク 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが281万品 土鍋だと 火の通りが早いみたいです(^^)

サンタケーキ*??年連続

かれこれもう、何年も 我が家のクリスマスは 娘の作るサンタケーキ レシピはいつもの クックパッド サンタさんのクリスマスケーキ by o-soramama 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが280万品 でも 去年からは せっかく作ったケーキ せっせとバイ…

花梨*かりんシロップに初挑戦

実家の花梨 毎年まいとし 芳香剤替わりか 果実酒しか 思いつかず。 今年は少し時間もできたので クックパッドをみて 花梨シロップに初挑戦してみした かぼちゃよりも固い花梨 丸ごと茹でて 1日置くだけで サクサク切れるとは! 1ヶ月後に加熱して出来上がり…

焼き芋➡︎干し芋

先日の 天板いっぱいの焼き芋 焼き芋を手軽に* - ♡One's Daily Life♡ さすがに食べ切れず やっと晴れたこともあり 干し芋に、転向! でも 干し芋って 案外むずかしくって カチコチに、なることも。 レシピは またまたクックパッド 市販品に負けないぞ~!!…

焼き芋を手軽に*

Dad作 箕面産のサツマイモが たーんとあるので 90分かけて焼き芋にしてみました。 愛犬も大好き 焼き芋! オーブン皿いっぱいに作りました。 レシピはいつものクックパッド オーブンでねっとり甘~い♡ 焼き芋 by chikappe 【クックパッド】 簡単おいしいみん…

今年の釣果*さびき編

私は 10月半ばに 淡路島の仮屋で さびき釣り と 決めています(^^) 一度入れ食い釣りを体験してから あの竿を引く感覚が忘れられず。 んー 今年はまだ 爆釣にはならず。 夕方日暮れ前に1時間粘って 小アジとイワシ合わせて10匹程度。 南蛮漬けにしましたょ レ…

あっと言う間に*メロンパントースト

日曜の朝 ベッドの中で, 何食べよかな=と スマホで検索 カンタン おいしい と言えば,いつものクックパッド 思いたったらすぐ!メロンパン風トースト by mowmuu 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが275万品

いちじくのケーキ☆ぷららてんま

小粒のいちじくが 1パックに9個! 一箱にその9個入りが4パック入って (合計36個‼︎)¥790税別 大阪 天満市場の『野菜村』にて。 沢山あるので ケーキにしてみました。 いちじくのケーキ by spitze [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが274万品

フンギ・セッキ・ポルチーニ

お腹が空きました! 自転車を漕いでいたら よそのお家から ガーリックのいい香りが! 急に食べたくなり ポルチーニのパスタを作ろうと思います。 レシピは 大好きな【☆栄養士のれしぴ☆】さんの こちら↙︎ ☆ポルチーニのクリームパスタ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ […

サツマイモ☆旬のケーキ

朝晩秋めいてきて そろそろお芋掘りの季節ですね。 200度のオーブンで 20分焼くだけ! Dad作のカボチャに続く 今回はサツマイモ 前回のカボチャケーキはこちら↙︎ かぼちゃケーキ☆採れたてカボチャで - ♡One's Daily Life♡ スイートポテトの 美味しくておしゃ…

手づくりジャーキー☆ワンちゃん用

ビーフではなく ささみ と サツマイモで ワンちゃん用のジャーキーを作ってみましたU^ェ^U 5ミリに切り 160℃に余熱したオーブンで 40分焼くだけ! 人間が食べても 美味(笑) 愛犬用の鶏砂ずり(鶏むね肉)ジャーキー by ゆたぽち [クックパッド] 簡単おいし…

かぼちゃケーキ☆採れたてカボチャで

Dad作のカボチャが ドンドン届きます。 私が手を切るから,と ご丁寧にも 毎回半分に切ってくれてある。。 煮付け 天ぷら ソテー では 追いつかず。 大量消費の為に 丸々1個を 茹でて 潰して スープとケーキに。 愛犬にも 少しあげましたU^ェ^U クックパッド…

すごいタイトルのカレー☆

+ + + + + 我が家の定番のカレーはコレ↑ 仲がいぃからこそ このタイトルが付けられるのでしょうねぇ〜 羨ましい限りです そして ホントに美味しくって 息子が帰って来ます(笑) こくまろ 中辛 ジャワ 中辛 ZEPPIN 辛口 この3種類のルー 我が家には必ず…

大量のニガウリ☆佃煮に

昨日 今日と 大阪府箕面市の箕面駅界隈は 『箕面まつり』 でした。 実家に行く道が午後4時から 交通規制にかかるので お昼過ぎに, 娘の運転で, 愛犬を引き連れて、 慌ててゴーヤを収穫してきました。 クックパッドを見てたら どーしても ゴーヤの佃煮が作…

採れたてアワビ☆サザエ

うちの晩ご飯は大体19時です。 私は18時くらいから 料理しながらビール1本 ひとりで飲んじゃってますが。 今日は久しぶりにご馳走にしたのですが。 晩ご飯が出来上がってから。。 息子くんからLINE アワビとサザエ 貰ったゎ だって!(◎_◎;) 今日は味見程度に…

料理の助っ人 クックパッド☆手羽元の開き方カンタン

先日の神戸のグリル一平 (グリル一平☆神戸の老舗 - ♡One's Daily Life♡) で, 初めて 鶏 手羽元を開いたステーキをたべました。 どうしても 再現したみたくて 何度か挑戦するのですが 何か違う。。 困った時の クックパッド そっかぁ〜 キッチンバサミで …

手作りナン☆久々に

簡単 美味しい 手作りナン ドライイーストで,30分だけ発酵させて 魚焼きグリルで 裏表を30秒ずつ 焼くだけ☆ 油断して スグに焦がしてしまいますが(^^;; 美味しくって つい 食べ過ぎちゃいます 1年ぶりに作ってみました レシピは クックパッドより レポ1000…

粉寒天で手作り豆腐☆

ソフトバンクの長期利用特典で 毎月1ヶ月で消滅する 期間限定ポイントが Yahoo!ショッピングのみで ¥500分つきます 送料込みで¥500以内のものを探すのが上手くなってきました 今回は粉寒天にしました。 初の手作り豆腐。 豆腐は硬めが好きなのですが 少しト…

塩蔵くらげ☆業務スーパー

スパーガーデンに泊まった時に ブュッフェで食べた ・梅クラゲ ・中華くらげ が美味しかったので 業務スーパーで塩くらげ, 買ってみました。 500gで税別¥395でした。 さっ、 今から水につけて1時間ほど塩抜きをします! 楽しみ〜デス **塩蔵くらげとは。 …

カステラ再び

3日待て☆のカステラ また作りました https://cookpad.com/recipe/593273 残り物の食パンで クイニーアマンも🍞 https://cookpad.com/recipe/854226 どちらも ザラメ砂糖, 使います☆ 手作りカステラ ハマります。 キレイに切るのが難しいので 刺身包丁つかいま…

ほっぺヤケド注意!クイニーアマン

アツアツのザラメの温度を見くびっていた私 フライパンから 菜箸でつまんで 口に放り込んだクイニーアマン 右ほっぺの内側に 軽く「ジュッ!」と音を立てて張り付いたぁ〜 自然放置で何日くらいで治癒するかなぁ。。 ☆写真のカステラは 先日作った 3日待て!…

3日待て!のカステラ☆作ってみた

ナゼ新聞紙の型で焼くの⁇ →カステラは木の型で時間をかけて焼くことでふんわりするから。 その木型の代用で新聞紙を使うとか。 金属型では 熱が伝わりすぎて焼き上がりが変わるそう。 そしてそして 焼いている途中で気づいたです。。 しっとりさせる為に 焼…

今が旬☆甘夏マーマレード

箕面産の甘夏みかん *クックパッド https://cookpad.com/recipe/1048277