♡One's Daily Life♡

日常 時々 非日常*食べること 育てること

我が家

新そばのシーズン*到来

越前 手打ち 生そば 神保屋さん 豊中市役所まえ 手打ちなので うどんのようなモチモチ食感がサイコーの あまり教えたくないお値打ちなお蕎麦やさん♡

鮗(コノシロ)*秋の風物詩

昨日の続き。 この模様,お寿司のコハダ模様。 コハダの出世魚がコノシロ。 江戸前寿司に多いとか。 年中獲れるそうですが,この季節は脂が乗ってきていて美味! 難点はまるでハモのように小骨が多いこと‼︎ 包丁を入れると シャリシャリと骨の切れる音がする…

タチウオ釣り*瀬戸内編

秋晴れの昨日 岡山県玉野市から船で沖合に出て 息子クンが バイト仲間とタチウオ釣りに。 タチウオとコノシロ(コハダ)を たーくさん。 釣って来ました。 コノシロ3匹 タチウオは12匹ほど⁈ 友人が教えてくれた 茄子のスライス ➕ タチウオ = フライ サイコ…

焼き芋➡︎干し芋

先日の 天板いっぱいの焼き芋 焼き芋を手軽に* - ♡One's Daily Life♡ さすがに食べ切れず やっと晴れたこともあり 干し芋に、転向! でも 干し芋って 案外むずかしくって カチコチに、なることも。 レシピは またまたクックパッド 市販品に負けないぞ~!!…

クリクリ坊主*SUWADA

私の英会話の先生,イギリス人夫人イチオシ amazonで 送料込みで¥2002でした。 明日 栗を買いに行く予定! 諏訪田製作所 栗の皮むき鋏 新型栗くり坊主 出版社/メーカー: 諏訪田製作所 メディア: ホーム&キッチン この商品を含むブログを見る

エルメス?いえいえ ヘルメス とんかつソース

子どもたちと ソース談義になりました。 お好み焼きソースは ・おたふくソース派 VS ・カープソース派 の話から ちまたで人気の ヘルメスソースのとんかつソースは 市販してるけど ウスターソースは なかなか買えないらしい。。 という話になり 更にいうと …

今年の釣果*さびき編

私は 10月半ばに 淡路島の仮屋で さびき釣り と 決めています(^^) 一度入れ食い釣りを体験してから あの竿を引く感覚が忘れられず。 んー 今年はまだ 爆釣にはならず。 夕方日暮れ前に1時間粘って 小アジとイワシ合わせて10匹程度。 南蛮漬けにしましたょ レ…

十五夜*満月は明後日

大阪は 晴れましたね。 仲秋の名月 拝めました! 阪急京都線 烏丸駅の催事店舗で 娘が かずら橋で有名な祖谷のお団子 買ってきてくれました。 娘は 行事をとっても大切にするんですよね= 大阪の月見団子と 祖谷の月見団子 味の違いは特にありませんでした(^…

播州 中華そば 1㎏*業務スーパー

業務スーパー 略して業スー 大好き♡ 中華そばの乾麺が 税別¥3371㎏入り 茹で時間約6分 メーカーは 兵庫県の播州地方 たつの市のマルツネさん 乾麺は ムチャ便利‼︎ 例えば今日はお好み焼きなのですが あ!焼きそば買い忘れた〜 と言うときなど。 そして レシ…

久々の遭遇*カミキリムシ

自宅にクルマを駐車しようとしたら。 強い風に耐えながら カミキリムシが 上へ上へと登っていました つかまえると確か キィーキィー って 鳴くんだったかな

新宿 中村屋*肉まん

阪神百貨店 梅田本店にて。 大阪で 新宿中村屋の中華まんが買える場所 5月〜9/30 今日までは 冷凍のみ。 明日10/1〜4月までは 若干数 冷蔵の少し大きめの肉まんも入荷するそうです。 冷凍は4個入り税別¥680 新宿中村屋 中華まん - 新宿中村屋オンラインショ…

一粒万倍日と氏神さま

20年ほど前 明治神宮にご縁が出来てから 我が家に神棚ができました 神棚のない家で育ったので 詳しいことも分からないまま月日が流れ 今の土地に住んで10年以上が経って今更ですが 今日は日が良さそうなので午前中に 氏神さまでお札を受けてきました 社務所…

おかき・あられ・せんべい の違い?

先日 東加古川の植垣米菓に併設されている 神戸みなとや へ行ってきましたが。↙︎ 植垣米菓*東加古川へ - ♡One's Daily Life♡ 改めて おかき&あられ そして せんべいの違いについて。 おせんべいとおかきのちがい|おせんべい、あられ、おかきの岩塚製菓株式…

自分を人間と思っている犬*MIX犬あずきサン

ソファに座ると もれなく愛犬がやって来て 撫でておくれ,と手をこまねきます。 撫でないと 人間に手をかけたまま 眠ってしまう始末 人が大好き と言うか 多分 自分を人間と思っているのでしょうね

ろ過する砂*ピュアソイル ブラック

昨日 午前中は実家へ苔を採取しに 午後は 花とみどりの相談所 へ講習会に。 勢いづいて アサヒ園芸さんとコーナンで 陶器の鉢カバーやら メダカ鉢やらを 何と‼︎ 娘の電動自転車で 買って帰ってきたのでした。 早速 メダカ鉢に 専用砂と水草を入れて 馴染ませ…

コケリウムもどき*

↑箕面の庭の苔 今朝 あずきの散歩の時に見たら 豊中にも苔が道端に生えていました 近所なので 採取する勇気は出なかったけど(^^;; 動画みながら コケリウムちう

鉢カバーを新調*グラスファイバー

1週間程前 友人宅から発財樹ことパキラがやってきたこと,(パキラ いらっしゃい☆money tree - ♡One's Daily Life♡) 昨日 花とみどりの相談所へ講習を受けに行ってきたこと 実家で苔を採取してきたこと などなど 今まで頂き物のお花ばかり, 残った鉢カバー…

秋の夜長は*やっぱり読書かな

なんか 我が家のような副タイトル そして ナゼか同じ本が2冊ある 2冊とも 私(-。-; オカンの作るお料理が とても美味しそなのです オカンとぼくと、時々、オトン 切ない話し コブクロ歌が頭を流れます 読書のお供はドトールコーヒー ドリップパック モーニン…

新米*料亭の味に⁈

いち早い 三重の新米を買いました。 そして 金沢の『能登路』という日本酒 いただきました。 美味しいお米ならば,さらに‼︎ ・ひと握りのもち米 ・日本酒をひと振り(料理酒は×です。出来れば飲めるくらいのお酒で!) するだけで 料亭の味に。 井上絵美さん…

手作りポン酢*カボスで!

ピンポーン とインタホンが鳴り カボスを3ついただきました 美味しいポン酢を仕込みたいと思います。 材料は ・カボス 2個 ・小豆島のマクロビオティックな醤油 120cc ・北海道のソウダガツオ(宗太鰹)15g ・昆布 3×10㎝ 1枚 ①カボスを絞る。種入って大丈夫…

自分で*包丁研ぎ

他力本願だった 包丁研ぎ いぃサイトを見つけて ハマっています! 研ぎ方のコツ | 庖丁工房タダフサ

秋ですね*カレルチャペックの紅茶

ナゼかムスコが阪急百貨店梅田本店で カレルチャペックのティーパックを買ってきました。 う〜ん!いい か・お・り(^^) 一度お試しあれ〜 紅茶のギフト - 紅茶専門店|カレルチャペック紅茶店 通販サイト

零余子(ムカゴ)*

秋の味覚 ムカゴ ムカゴは無性生殖だとか。 うむ,奥が深い食べ物かも。 私 大好物なんです。 父の畑から 採ってきました! まずは零余子ご飯だな〜 むかごの収穫時期はいつ?どんな食べ方があるの? | 食う寝る暮らす

いちじくのケーキ☆ぷららてんま

小粒のいちじくが 1パックに9個! 一箱にその9個入りが4パック入って (合計36個‼︎)¥790税別 大阪 天満市場の『野菜村』にて。 沢山あるので ケーキにしてみました。 いちじくのケーキ by spitze [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが274万品

かぼちゃケーキ☆採れたてカボチャで

Dad作のカボチャが ドンドン届きます。 私が手を切るから,と ご丁寧にも 毎回半分に切ってくれてある。。 煮付け 天ぷら ソテー では 追いつかず。 大量消費の為に 丸々1個を 茹でて 潰して スープとケーキに。 愛犬にも 少しあげましたU^ェ^U クックパッド…

暑い日は☆クーラーをつけて懸賞応募!

ちいさい子どもが居ると 夏休みは 大童(おおわらわ)ですよねぇ。 懐かしいですが 今や 自分の体を持て余しておりますです,ハイ。 年齢のためか 体重減少のせいか 初めてのめまい 大人しく家で涼みながら 久々に懸賞応募など。 しかし 母から頼まれた懸賞…

大量のニガウリ☆佃煮に

昨日 今日と 大阪府箕面市の箕面駅界隈は 『箕面まつり』 でした。 実家に行く道が午後4時から 交通規制にかかるので お昼過ぎに, 娘の運転で, 愛犬を引き連れて、 慌ててゴーヤを収穫してきました。 クックパッドを見てたら どーしても ゴーヤの佃煮が作…

スキレットを買ったら☆使用前にシーズニングを!

オシャレだけど 錆びやすい!スキレット 使い始める前のシーズニングが大切! 暑いですが 3口コンロを使って一度に3つのスキレットをシーズニングしてみました。 ♪スキレットのシーズニング方法 ①買った際,スキレットについている錆止めを,洗剤で洗い流す…

夏に自転車パンク☆原因はタイヤの虫ゴム⁈

自転車が家に3台と 車が1台あります。 7月8月の盛夏は ついつい車に頼りがちです。 自転車3台の中でも優先順位があって 電動自転車は取り合い(^^;; 3台の内 1台は 夏の丸2ヶ月間 ほとんど乗りません。 たまに乗ろうとすると 決まってタイヤがダメになってい…

手作りナン☆久々に

簡単 美味しい 手作りナン ドライイーストで,30分だけ発酵させて 魚焼きグリルで 裏表を30秒ずつ 焼くだけ☆ 油断して スグに焦がしてしまいますが(^^;; 美味しくって つい 食べ過ぎちゃいます 1年ぶりに作ってみました レシピは クックパッドより レポ1000…