♡One's Daily Life♡

日常 時々 非日常*食べること 育てること

料理

棗(ナツメ)茶*に 挑戦

子どもの時 庭にあって 捥いで よく食べました 数年前にまた 父が コーナンで苗を買ってきて 畑に植えたそうで。 今年は上手く干せました。 が。。 サムゲタンは上手く作れそうにないので。 今回は クックパッドならぬ 楽天レシピお手軽簡単『なつめ茶』 レ…

井上絵美さん*チョコレート・チーズ・マフィン

ひっさびさに焼きました。 チョコレートケーキとクリームチーズケーキの 濃厚な組み合わせが 外国っぽい☆ 下にココア生地 上からチーズフィリングをかけて焼く! ひっくり返すと こんな感じ カロリー高そ!だけど 旨旨なのだ☆☆☆

おやつ*キリがない!

買い物に行く度 おやつを買ってたら キリがない。・°°・(>_<)・°°・。 ので。 こうして せっせと焼きまする。 焼きたて うまうま! 適当レシピ ボールを洗うのが 面倒! なので いっぺんに 立て続けに 2種類2回焼く! *適当レシピ* 小麦粉・油(食用なら…

イタドリは山菜?

ワラビとイタドリ。 和歌山産。 面倒なアク抜きや下茹で処理まで したものを,いただきました。 なんか こうしてブログに書き出してみると。 私 頂き物で 生きてる気がしてきた(^◇^;) イタドリ - Wikipedia わたし山育ちなんで 小学校の放課後, 普通に空き…

桜鯛*風物詩

春の風物詩! 頂きました= 桜鯛(サクラダイ)とは - コトバンク S急便は釣り好きの人が 多いとか 多くないとか。 釣果が多いと 息子がよく お裾分けを頂いて帰ってきます。 鯛はウロコが飛び散るので 私はおろすのが苦手(⌒-⌒; ) 息子くんすっかり さばくのが…

味にてん,心にまる。*かば田

九州出身の方に 美味しいのりの佃煮 いただきました。 北九州市にある かば田さんは 明太子もとても美味しいそうです。 食べてみたいです。 キャッチフレーズは 味にてん,心にまる。 どう言う意味なのかな⁇ 昆布漬け辛子明太子 [公式]昆布漬辛子めんたいの…

♪なずな・すずしろ*七草セット

娘のリクエストで 七草がゆをつくってみました。 レシピはいつものクックパッド ✿トロ~リとヘルシー簡単❀健康✿七草粥 by キョク 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが281万品 土鍋だと 火の通りが早いみたいです(^^)

サンタケーキ*??年連続

かれこれもう、何年も 我が家のクリスマスは 娘の作るサンタケーキ レシピはいつもの クックパッド サンタさんのクリスマスケーキ by o-soramama 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが280万品 でも 去年からは せっかく作ったケーキ せっせとバイ…

村じまん*龍神マッシュ

直径10センチ前後の立派なしいたけが 10個以上 入っていました 食べちゃったので 最初の数は?ですσ(^_^;) 毎年 くださる方がいる 龍神マッシュ(株)龍神マッシュ|紀州田辺とっておきの名物! 超おいしい! ①軽く洗う ②石づきを取る ③傘を下にして 白いヒダヒ…

日野菜(ひのな)*冬野菜

阪急電鉄 宝塚線 岡町駅下車 桜塚商店街にて 京都産の日野菜 購入 1束¥108♡ 甘酢漬け または イカや豚肉と炒めるそうです。 すぐ食べたいので さっと炒めて食べました シャッキシャキでした(^^)v

産地問屋元詰品☆マルカのいりこ

思い込みって 怖いですねぇ ずーーっと いりこでの出汁の取り方 間違ってました 今までずーっと 沸騰したお湯に いりこを投入していましたが。 ☆美味しいだしをとるには☆ いりこを必ず 前の晩から水に浸しておく! とな!(◎_◎;) 少なくとも 30分前に水で浸し…

モンドセレクション2016*餃子皮

閉店間際のスーパーへ 明日のお弁当用の餃子の皮を買いに。 いつもと違うスーパーで 餃子の皮だけ買いたくてウロウロ おススメの隆祥房 と書いてあり手に取るとモンドセレクション金賞とな。 大判は25枚で¥150(税別) 普通サイズは25枚は¥120(税別) 明日…

鮗(コノシロ)*秋の風物詩

昨日の続き。 この模様,お寿司のコハダ模様。 コハダの出世魚がコノシロ。 江戸前寿司に多いとか。 年中獲れるそうですが,この季節は脂が乗ってきていて美味! 難点はまるでハモのように小骨が多いこと‼︎ 包丁を入れると シャリシャリと骨の切れる音がする…

イギリス式*スコーン

英語の先生はダンナさんがイギリス人。 友だち先生だけど,一切 日本語禁止なので 自分の近況はうまく伝えられず(^^;; 1時間のレッスンの内 半分は私の2週間分のトピックを伝えるのですが。 子ども達が 阪急百貨店で催していた「イギリス展」で スコーンと紅…

タチウオ釣り*瀬戸内編

秋晴れの昨日 岡山県玉野市から船で沖合に出て 息子クンが バイト仲間とタチウオ釣りに。 タチウオとコノシロ(コハダ)を たーくさん。 釣って来ました。 コノシロ3匹 タチウオは12匹ほど⁈ 友人が教えてくれた 茄子のスライス ➕ タチウオ = フライ サイコ…

焼き芋➡︎干し芋

先日の 天板いっぱいの焼き芋 焼き芋を手軽に* - ♡One's Daily Life♡ さすがに食べ切れず やっと晴れたこともあり 干し芋に、転向! でも 干し芋って 案外むずかしくって カチコチに、なることも。 レシピは またまたクックパッド 市販品に負けないぞ~!!…

焼き芋を手軽に*

Dad作 箕面産のサツマイモが たーんとあるので 90分かけて焼き芋にしてみました。 愛犬も大好き 焼き芋! オーブン皿いっぱいに作りました。 レシピはいつものクックパッド オーブンでねっとり甘~い♡ 焼き芋 by chikappe 【クックパッド】 簡単おいしいみん…

利平栗*ぷららてんま

1キロ¥1000の利平栗 ぷららてんまのフレシコ青果にて。 友だちと半分に分けても ぷりんぷりんの栗が21個! 渋皮が大好きなので グラッセ(渋川煮)にします(^^) 先日買ったばかりのSuwadaの 栗くり坊主 大活躍〜 栗くり坊主↙︎ クリクリ坊主*SUWADA - ♡One's…

気合を入れて*ぷららてんま

天満市場の今日の目的は 丹波栗 手作りこんにゃく 白キクラゲ ブランド栗は 雨続きのせいか もうそろそろ終わりかけなのか 1キロ1600円くらいでした 白キクラゲ330円 お値打ちです! そして 大阪産の小松菜‼︎ 天満市場・ぷららてんま。 月に2〜3度訪れる 私…

クリクリ坊主*SUWADA

私の英会話の先生,イギリス人夫人イチオシ amazonで 送料込みで¥2002でした。 明日 栗を買いに行く予定! 諏訪田製作所 栗の皮むき鋏 新型栗くり坊主 出版社/メーカー: 諏訪田製作所 メディア: ホーム&キッチン この商品を含むブログを見る

5時間ミーティングに*梅田 野の宴

10年来の友人4人で 5時間に及ぶ ランチミーティング(笑) 受験,成人式,サークル活動などなど。話は尽きません 阪急ターミナルビル17Fの野の宴 壁に掛けてあった絵が素敵だったので。 17Fからの梅田の景色もパシャリ

エルメス?いえいえ ヘルメス とんかつソース

子どもたちと ソース談義になりました。 お好み焼きソースは ・おたふくソース派 VS ・カープソース派 の話から ちまたで人気の ヘルメスソースのとんかつソースは 市販してるけど ウスターソースは なかなか買えないらしい。。 という話になり 更にいうと …

空堀商店街(からほり)*大阪 天王寺

いーーっつも混んでいる 空堀商店街の洋食 もなみ たまたま 一瞬 空いていて 入れました〜 この もなみサン 阪神大震災で被災され 神戸から空堀商店街に場所を変え,お客さまに支えられて続けてこられた とのこと。 うーむ,うむむ。 私も 阪神大震災の被災…

ゆめぴりかVSこしひかり

ゆめぴりか人気が こしひかりを抜いたとか。 北海道のお米の位置付けが 変わってきましたね。 私まだ ゆめぴりか 食べたことがないんです。 それどころか ゆめぴりか⇆ゆめぴかり だと 思っていたこともありました(ーー;) 今年は ぜひ ゆめぴりかの新米 食…

新米*料亭の味に⁈

いち早い 三重の新米を買いました。 そして 金沢の『能登路』という日本酒 いただきました。 美味しいお米ならば,さらに‼︎ ・ひと握りのもち米 ・日本酒をひと振り(料理酒は×です。出来れば飲めるくらいのお酒で!) するだけで 料亭の味に。 井上絵美さん…

手作りポン酢*カボスで!

ピンポーン とインタホンが鳴り カボスを3ついただきました 美味しいポン酢を仕込みたいと思います。 材料は ・カボス 2個 ・小豆島のマクロビオティックな醤油 120cc ・北海道のソウダガツオ(宗太鰹)15g ・昆布 3×10㎝ 1枚 ①カボスを絞る。種入って大丈夫…

自分で*包丁研ぎ

他力本願だった 包丁研ぎ いぃサイトを見つけて ハマっています! 研ぎ方のコツ | 庖丁工房タダフサ

零余子(ムカゴ)*

秋の味覚 ムカゴ ムカゴは無性生殖だとか。 うむ,奥が深い食べ物かも。 私 大好物なんです。 父の畑から 採ってきました! まずは零余子ご飯だな〜 むかごの収穫時期はいつ?どんな食べ方があるの? | 食う寝る暮らす

いちじくのケーキ☆ぷららてんま

小粒のいちじくが 1パックに9個! 一箱にその9個入りが4パック入って (合計36個‼︎)¥790税別 大阪 天満市場の『野菜村』にて。 沢山あるので ケーキにしてみました。 いちじくのケーキ by spitze [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが274万品

超熟☆オニオンエッグマフィン

スーパーやコンビニで買える 美味しくって 身体に優しいパン,超熟 休日のブランチに是非! わたしは パンもフライパンでカリッと焼きます 1番外側の 1番大きい玉ネギの輪の中に 玉子を割ってみました。 ベーコンとオニオンリングは 先に じっくり焼いてね