♡One's Daily Life♡

日常 時々 非日常*食べること 育てること

料理

自分で*包丁研ぎ

他力本願だった 包丁研ぎ いぃサイトを見つけて ハマっています! 研ぎ方のコツ | 庖丁工房タダフサ

零余子(ムカゴ)*

秋の味覚 ムカゴ ムカゴは無性生殖だとか。 うむ,奥が深い食べ物かも。 私 大好物なんです。 父の畑から 採ってきました! まずは零余子ご飯だな〜 むかごの収穫時期はいつ?どんな食べ方があるの? | 食う寝る暮らす

いちじくのケーキ☆ぷららてんま

小粒のいちじくが 1パックに9個! 一箱にその9個入りが4パック入って (合計36個‼︎)¥790税別 大阪 天満市場の『野菜村』にて。 沢山あるので ケーキにしてみました。 いちじくのケーキ by spitze [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが274万品

超熟☆オニオンエッグマフィン

スーパーやコンビニで買える 美味しくって 身体に優しいパン,超熟 休日のブランチに是非! わたしは パンもフライパンでカリッと焼きます 1番外側の 1番大きい玉ネギの輪の中に 玉子を割ってみました。 ベーコンとオニオンリングは 先に じっくり焼いてね

サツマイモ☆旬のケーキ

朝晩秋めいてきて そろそろお芋掘りの季節ですね。 200度のオーブンで 20分焼くだけ! Dad作のカボチャに続く 今回はサツマイモ 前回のカボチャケーキはこちら↙︎ かぼちゃケーキ☆採れたてカボチャで - ♡One's Daily Life♡ スイートポテトの 美味しくておしゃ…

手づくりジャーキー☆ワンちゃん用

ビーフではなく ささみ と サツマイモで ワンちゃん用のジャーキーを作ってみましたU^ェ^U 5ミリに切り 160℃に余熱したオーブンで 40分焼くだけ! 人間が食べても 美味(笑) 愛犬用の鶏砂ずり(鶏むね肉)ジャーキー by ゆたぽち [クックパッド] 簡単おいし…

かぼちゃケーキ☆採れたてカボチャで

Dad作のカボチャが ドンドン届きます。 私が手を切るから,と ご丁寧にも 毎回半分に切ってくれてある。。 煮付け 天ぷら ソテー では 追いつかず。 大量消費の為に 丸々1個を 茹でて 潰して スープとケーキに。 愛犬にも 少しあげましたU^ェ^U クックパッド…

トマトのコンポート☆

えーー! トマトに砂糖? と 思うことなかれ。 塩より美味しいかも? 湯むきしたミニトマトに砂糖をかけ、 冷やすだけ! そして 青いトマトまで 美味しくなるのです。。 ファーマーズ KEIKO 農家の台所レシピ 【農家のレシピ】ミニトマトのコンポート|Farme…

憧れの柳宗理☆SORI YANAGI

Amazonにて¥6,000弱でした。 私にしては なかなかの高い買い物。 切れない包丁がストレスになるので 買ってみました ある程度 重みのある 柄が一体型の包丁が欲しかったので。 さてさて 使い心地は如何に⁈ 柳 宗理 キッチンナイフ 18cm 日本製 出版社/メーカ…

大量のニガウリ☆佃煮に

昨日 今日と 大阪府箕面市の箕面駅界隈は 『箕面まつり』 でした。 実家に行く道が午後4時から 交通規制にかかるので お昼過ぎに, 娘の運転で, 愛犬を引き連れて、 慌ててゴーヤを収穫してきました。 クックパッドを見てたら どーしても ゴーヤの佃煮が作…

ゴーヤのワタ☆天ぷらに!

ゴーヤは苦い のイメージですが 実は ワタ&タネは 余り苦くないんです。 天ぷら粉を付けて揚げると カリッとして ビールのおつまみに◎ですょ シンプルに塩で!

スキレットを買ったら☆使用前にシーズニングを!

オシャレだけど 錆びやすい!スキレット 使い始める前のシーズニングが大切! 暑いですが 3口コンロを使って一度に3つのスキレットをシーズニングしてみました。 ♪スキレットのシーズニング方法 ①買った際,スキレットについている錆止めを,洗剤で洗い流す…