♡One's Daily Life♡

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サザエ☆アワビ

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昨日のアワビ

採れたてアワビ☆サザエ - ♡One's Daily Life♡

大きいのが1個でした。

 

サザエは小さいのが10個ほど。

こちらは グリルで焼いて

オーソドックスなツボ焼きにしました。

 

貴重なアワビは

そこの部分はお刺身に。

アワビのお刺身は硬いなんて,ウソ。

とろ〜っと柔らかでした。

 

上の少し硬い部分は

バター焼きに。

焼くと柔らかくなるそうです。