♡One's Daily Life♡

日常 時々 非日常*食べること 育てること

豚の肩ロース*コーラ煮

コストコ

ミスジ(三筋)肉のかたまりに

ハマった後

 

今度は

カナダ三元豚のかたまりを

買うのに

 

ハマっています

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・紅茶豚

・炊飯器で炊くチャーシュー

に次いで

 

・コーラ煮!!!

 

*材料は

脂多めの豚肉かたまり

コーラ

醤油

 

のみ!

 

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コーラを沸騰させないように

25分煮ます

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ぎゃー

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冷めると脂が!

でも

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この脂がないと

しっとり

しなーい!

 

コーラ煮は

お肉がやわらかくなりまぁす

 

お試しアレ