3日待て!のカステラ☆作ってみた
ナゼ新聞紙の型で焼くの⁇
→カステラは木の型で時間をかけて焼くことでふんわりするから。
その木型の代用で新聞紙を使うとか。
金属型では 熱が伝わりすぎて焼き上がりが変わるそう。
そしてそして
焼いている途中で気づいたです。。
しっとりさせる為に
焼けてから常温で丸3日待たなければ
食べられないのでした=
あ〜いい匂い‼︎
熱々を食べたい☆
手作りカステラのレシピ
https://cookpad.com/recipe/593273