サザエ☆アワビ

昨日のアワビ

採れたてアワビ☆サザエ - ♡One's Daily Life♡は

大きいのが１個でした。

サザエは小さいのが10個ほど。

こちらは グリルで焼いて

オーソドックスなツボ焼きにしました。

貴重なアワビは

そこの部分はお刺身に。

アワビのお刺身は硬いなんて，ウソ。

とろ〜っと柔らかでした。

上の少し硬い部分は

バター焼きに。

焼くと柔らかくなるそうです。