♡One's Daily Life♡

日常 時々 非日常*食べること 育てること

2017-10-29から1日間の記事一覧

鮗(コノシロ)*秋の風物詩

昨日の続き。 この模様,お寿司のコハダ模様。 コハダの出世魚がコノシロ。 江戸前寿司に多いとか。 年中獲れるそうですが,この季節は脂が乗ってきていて美味! 難点はまるでハモのように小骨が多いこと‼︎ 包丁を入れると シャリシャリと骨の切れる音がする…

イギリス式*スコーン

英語の先生はダンナさんがイギリス人。 友だち先生だけど,一切 日本語禁止なので 自分の近況はうまく伝えられず(^^;; 1時間のレッスンの内 半分は私の2週間分のトピックを伝えるのですが。 子ども達が 阪急百貨店で催していた「イギリス展」で スコーンと紅…