死なない食事☆朝日新聞広告
本が好きです。
本代が馬鹿にならないので
今回は本の広告を熟読。
偶然,わたしが最近 実践していること
まず
・醤油と塩を変えました。
・みりんと料理酒も。
・油もサラダ油→グレープシード油に。
・牛乳断ち(月に2本位は買いますが)
・朝イチに白湯を飲む
・玄米は無理なので5部付き米に。
何にでも☆カルピスバター
450gで¥1700弱
箱自体に存在感ありあり
カルピス社が作る
生産量の少ないバター
少し色が白っぽくて
あっさりした味
パンに塗って良し
お料理に使って尚 良し
3日待て!のカステラ☆作ってみた
ナゼ新聞紙の型で焼くの⁇
→カステラは木の型で時間をかけて焼くことでふんわりするから。
その木型の代用で新聞紙を使うとか。
金属型では 熱が伝わりすぎて焼き上がりが変わるそう。
そしてそして
焼いている途中で気づいたです。。
しっとりさせる為に
焼けてから常温で丸3日待たなければ
食べられないのでした=
あ〜いい匂い‼︎
熱々を食べたい☆
手作りカステラのレシピ
https://cookpad.com/recipe/593273
神戸ご当地☆ハイカラメロンパン
co-op神戸の
約50年間の超ロングセラー商品
『神戸ハイカラ メロンパン』
中身は
白あん×マーガリン。
その組合せが,50年前はハイカラと言われたそうな。
長細い形は
50年前に一般的だった
マクワウリメロンの形に似ていたから。
パン職人 後藤又右衛門が
オムライス型に入れて焼くことを思いつき,現在も その型を使用しているそう。
http://www.coop-kobe.net/ck/cam/melonpan/
所さんでお馴染み☆HB-101イエローキャップ
入手しましたぁ(๑˃̵ᴗ˂̵)
ダサカッコイイ 黄色の帽子!
所さんと言えば
・世田谷ベース,のおしゃれなイメージ
・畑仕事,のワイルドなイメージ
この2つが 絶妙なバランスを取っているんだと思います^_^